Цвітна капуста є справжнім джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Вона сприяє зміцненню імунної системи, підтримує здоров'я шкіри і уповільнює процеси старіння. Однак її незвична форма може ускладнити підготовку до приготування. УНІАН ділиться простим способом, який дозволить вам швидко розділити цвітну капусту на суцвіття.
Цей метод дозволяє швидко обробити капусту, щоб приготування стало легшим. Отже, як правильно очистити цвітну капусту:
Знімаємо листя, якщо воно присутнє.
Поміщаємо капусту в пакет.
Кілька разів ударяємо овочем об стіл.
Якщо ви виконали все правильно, в пакеті залишаться акуратні шматочки, готові до подальшої обробки.