Українська мережа закладів швидкого харчування «Львівські круасани» започаткувала свою першу локацію у Каннах. Таким чином, Франція стала п’ятою країною за межами України, де зараз функціонує українська мережа, як зазначено в прес-релізі компанії від 3 лютого.
Заснована у Львові у 2015 році, мережа з тих пір розширилася до понад 196 закладів в Україні, Польщі, Словаччині, США, а тепер і у Франції. Франшиза відома своїми круасанами з різними солодкими та солоними начинками.
«Львівські круасани» повідомили, що обрали Канни як свою першу французьку локацію «через значний туристичний потік і великі можливості для гастрономічного бізнесу».
Ресторан площею 70 кв. метрів знаходиться в центрі Канн, у жвавому торговому районі Рю д'Антіб. Нова локація вміщує 13 осіб всередині та 24 на терасі в теплу пору року.
Компанія витратила півроку на вивчення місцевого ринку та гастрономічних уподобань перед відкриттям нового закладу. Для створення начинок для круасанів, які подаватимуть виключно у Франції, були залучені місцеві шеф-кухарі.
Французьке меню включає понад 35 варіантів, серед яких круасан з козячим сиром, медом і горіхами, круасан з мортаделлою, грушею та горгонзолою, а також круасан із сиром раклет і в’яленою шинкою.
«Все інше залишилося без змін: традиційна львівська атмосфера, смачна якісна кава та високі стандарти обслуговування. Це те, за що нас знають і люблять відвідувачі по всьому світу», – зазначено у прес-релізі компанії.
Мережа повідомила, що планує відкриття додаткових відділень у Франції, а також запуск служби доставки.