До Рождества осталось совсем немного времени! Узнайте, какие 12 традиционных блюд должны быть на вашем праздничном столе. И не пропустите волшебные рецепты из кулинарной книги, которые сд...

До Рождества осталось совсем немного времени. Мы предлагаем подборку блюд на любой вкус, которые помогут подготовиться к одному из главных праздников года из нашей постоянной рубрики «Рецепты». А также мы добавили рецепты из кулинарных книг Гарри Поттера. Кликайте на названия блюд, которые вам понравились, и читайте рецепт «полностью».

Двенадцать блюд на рождественском столе

В каждой семье свои традиции празднования Святвечера и свои рецепты праздничных блюд, которые передаются из поколения в поколение. Однако мы решили напомнить двенадцать традиционных блюд.

Кутя из пшеницы. На плите и в мультиварке

Кутя – главное блюдо, без которого не обходится Святая Вечер. У каждой семьи есть свой традиционный рецепт. Можно добавить в кутю изюм или нарезанную курагу или чернослив. Можно грецкие орехи заменить лесными. А можно развести ее узваром. В некоторых регионах кутю готовят из ячменя или риса. В общем, ищите свой рецепт. А мы предлагаем классический, базовый вариант. Однако, поскольку прогресс не стоит на месте, добавили также рецепт для мультиварки.

Традиционные рождественские пампушки с рожей

Здесь у нас традиционный рецепт от галицкой авторки Дарии Цвек. В старом издании книги «Домашнее печенье» они называются «пампушки народные». Они действительно испытаны народом.

Пампушки с сыром без дрожжей

А это менее известный рецепт. Но это также вкусно. И просто.

Голубцы. Три варианта начинки без мяса

Голубцы являются традиционным рождественским блюдом. На Святвечер они должны быть постными, поэтому предлагаем три начинки без мяса.

Селедка в горчичном соусе

Селедка (или какая-то другая рыба) должна быть на праздничном столе. Предлагаем вкусный соус к ней.

Рождественское печенье из миндаля и корицы

Такое печенье печется на Рождество в Германии, но можем испечь его и мы. Потому что это тоже вкусно. А еще в процессе выпечки в доме стоит настоящий праздничный аромат.

Медовик с орехами и изюмом

Простой и вкусный медовик можно приготовить за пять минут, он долго не черствеет и остается вкусным.

Пряное и хрустящее имбирное печенье

Пряное и хрустящее печенье делается очень просто: главное в нем – специи.

Рождественский обед в Хогвартсе

И наконец несколько рецептов для тех, кто хочет почувствовать себя волшебником. Хотя бы на немного. Или героем фильма.

0

Фото: Depositphotos, ZAXID.NET

Больше оригинальных блюд в рубрике «Рецепты»