Цветная капуста – настоящее сокровище витаминов, минералов и антиоксидантов. Она способствует укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и замедлению процессов старения. Однако ее необычная форма может усложнить процесс подготовки к приготовлению. УНІАН рассказывает о одном простом способе, благодаря которому вы сможете легко разделить цветную капусту на соцветия.
Этот метод позволит быстро обработать капусту так, чтобы ее было удобно готовить. Итак, как правильно очистить цветную капусту:
Удаляем листья, если они есть.
Кладем капусту в пакет.
Несколько раз ударяем овощом об стол.
Если вы все сделали правильно, то в пакете останутся аккуратные кусочки, готовые к дальнейшему приготовлению.