Львовчанка Марьяна Душар стала послом в области кулинарной дипломатии.

Исследовательница галицкой кухни, фудблогер Марьяна Душар (известная под псевдонимом пані Стефа) была удостоена награды и звания Почетного посла Украины в области кулинарной дипломатии 2024 года.

«В МИД наградили Почетных Послов 2024 года. Эта высшая награда в области публичной дипломатии вручается людям и коллективам, которые внесли наибольший вклад в продвижение Украины и украинского на мировой арене. Украинская дипломатия имеет лицо. Это лицо людей, для которых Украина стала личным выбором и высшей ценностью. Неравнодушных людей, чья миссия – продвигать интересы нашего государства и его граждан в мире», – написал министр иностранных дел Украины Андрей Сибига.

В этом году победителями стали:

• Нариман Джелял, Почетный посол в сфере экспертной дипломатии;
• Паралимпийская сборная Украины, Почетный посол в сфере спортивной дипломатии;
• Марьяна Душар, Почетная посол в сфере кулинарной дипломатии;
• Ирина Матяш, Почетная посол в сфере научно-образовательной дипломатии;
• Андрей Ризоль, Почетный посол в сфере культурной дипломатии;
• Команда GSC Game World — разработчики игры S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl, Почетный посол в сфере цифровой дипломатии;
• Новая Почта, Почетный посол в сфере экономической дипломатии;
• Богдан Гаврилишин в номинации «Дело жизни»;
• Максим Буткевич в номинации «Воля к победе».

Исследовательница галицкой кухни, фудблогер Марьяна Душар прокомментировала свою победу на своей странице в Facebook.

«Я невероятно благодарна и тронуты... и это не только утверждает меня в мысли нужности того, что я делаю, но и добавляет сил и вдохновения! Быть среди таких людей для меня честь! Кулинарная дипломатия иногда работает первой, еще до того, как вступают в действие другие. И я всегда говорю, что каждый из нас в нужный момент добавляет свою долю к познанию нашей страны через еду. Так что, угощайте и рассказывайте! А я всегда помогу с материалами», – написала Марьяна Душар.

Пані Стефа – псевдоним львовской фудблогерки Марьяны Душар, которая более 10 лет изучает и пишет о галицких гастрономических традициях, а также собирает рецепты локальных блюд на одноименном сайте. Она является автором кулинарного записника «Галицкие вкусности», соавтором «1-й украинской общепрактической кухни» и «Благородной кухни Галиции».

Ранее Марьяна Душар рассказывала ZAXID.NET, как подготовиться к Рождеству по-галицки, поделившись традициями и рецептами.

Добавим, что в 2023 году почетным послом в сфере кулинарной дипломатии был известный шеф-повар Евгений Клопотенко.