Любителей кофе очень много. Некоторые пьют его по утрам, чтобы быстрее проснуться, другие – в течение дня. Недавнее исследование, результаты которого поделился врач-гастроэнтеролог, эксперт Минздрава Олег Швець, показало: те, кто пьет кофе, имеют на 31% меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто его не пьет. Но есть один важный нюанс: очень важно, когда пить кофе. Когда его лучше всего употреблять? Давайте посмотрим, что показали результаты исследования.
«Согласно недавнему исследованию, результаты которого опубликованы в Европейском кардиологическом журнале, люди, которые пили кофе только утром, имели меньшие шансы умереть от сердечных проблем по сравнению с теми, кто вообще не пил кофе. Однако таких последствий для здоровья не наблюдалось среди людей, которые пили кофе в течение дня», – пишет эксперт.
Исследователи проанализировали данные более 40 000 взрослых американцев, которые сообщили, пьют ли они кофе, как часто и когда. Команда выявила две основные группы среди кофеманов: большую составили те, кто пил кофе до полудня, и меньшую – те, кто пил кофе в течение дня.
«Сопоставив эти данные с публичными записями о смерти за 10 лет, исследователи обнаружили: те, кто пил кофе утром, имели на 16% меньший риск смерти от любой причины и на 31% меньший риск смерти от сердечно-сосудистых проблем, чем те, кто его не пил. Однако не было никакой разницы в риске смерти между теми, кто пьет кофе в течение дня, и теми, кто не пьет кофе», – сообщил Олег Швець.
По словам врача, это первое исследование, которое изучает подобные особенности употребления кофе и его влияние на важные показатели здоровья. Результаты свидетельствуют о том, что важно не только то, пьет ли человек кофе и сколько, но и в какое время дня это происходит.
Работа исследователей не объясняет, почему употребление кофе утром снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Вероятно, что употребление кофе днем или вечером может нарушить циркадные ритмы и уровень гормонов, в частности мелатонина. Это, в свою очередь, негативно влияет на факторы сердечно-сосудистого риска, такие как воспаление и кровяное давление.
«Польза от утреннего кофе наблюдалась среди людей, которые сообщили, что выпивали любое количество кофе до полудня, но наибольший положительный эффект ощутили те, кто выпивал как минимум две чашки», – пишет врач.
Это может быть связано с тем, как кофе влияет на симпатическую нервную систему, которая подготавливает организм к действию, предполагают эксперты. В утренние часы, когда человек просыпается и встает с постели, обычно наблюдается заметное увеличение симпатической активности. Этот эффект снижается в течение дня и достигает наименьшего уровня во время сна.
Так что, возможно, как отмечают авторы исследования, употребление кофе во второй половине дня или вечером нарушает циркадный ритм симпатической активности. И действительно, многие люди, которые пьют кофе в течение всего дня, страдают от нарушений сна. В этом контексте интересен тот факт, что кофе, похоже, подавляет мелатонин, который вызывает сон.
Другим возможным положительным влиянием кофе на здоровье может быть то, что она способна ослаблять последствия психоэмоционального стресса, а также, вероятно, уменьшать воспаление.
Если вы еще не успели выпить утренний кофе, самое время его заварить.
Важно!
Этот материал не содержит медицинских советов или рекомендаций по лечению и полностью соответствует актуальным научным исследованиям. Если у вас есть проблемы со здоровьем, пожалуйста, обратитесь к врачу.